Варвара Лещинская

Все рецепты приготовлены по трем принципам:

1 - быстро и просто

2- из самых полезных продуктов

3- сохраняющие способы приготовления и идеальное усвоение 

продуктов

  • Grey Vkontakte Icon
  • Grey Facebook Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Instagram Icon

Блог награжден

2023

Закажите мою книгу
Детокс 12: очищение на овощах, фруктах и травах

Помидоры со свежим сыром, зеленью и чесноком

11.07.2017

 

 

Гордость этой закуски или салата – спелые, созревшие в естественных условиях помидоры (томаты), накопившие под солнцем мощный антиоксидант ликопин и, обусловленный этим полезным веществом, праздничный красный цвет! Прекрасное средство для усиления иммунитета и хорошего настроения (способствует синтезу серотонина). Добавьте сюда антиоксидантный и витаминный коктейль петрушки или кинзы (можно еще зелени по вкусу – зеленого лука и др.), природный антибиотик чеснок, смягчите вкус овощей мягким свежим сыром и усиливающим усвоение витаминов и ликопина оливковым маслом, и вы получите идеальное детокс-блюдо для отличного осеннего  настроения и здоровья!

 

Время приготовления: 10 минут

 

Продукты: 2-3 спелых помидора, 50 г свежего сыра (фета, козий сыр, брынза, моцарелла и др.), зелень петрушки ли кинзы по вкусу (не мене 50 г для пользы), оливковое масло холодного отжима.

 

Способ приготовления: помидоры порезать кольцами, посыпать мелкопорубленной зеленью, порезанным мелкими кубиками фетой, чуть соли морской на кончике ножа  (или брынза на терке, тогда и соли не нужно), сбрызнуть оливковым маслом, добавить чеснок из чеснокодавки.

Секрет сохранения природного антибиотика и иммунизатора аллицина из чеснока: после того, как чеснок выдавить или порезать мелко, оставьте 5-10 минут до добавления в блюдо, чтобы сработал фермент, активиирующий аллицин.

Поделиться в Facebook
Поделиться в Twitter
Please reload

Получайте рецепты
по электронной почте
Свежие посты
Please reload

Архив
Please reload

Поиск по тегам
Please reload

© 2016 ЕДА ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ И ЗДОРОВЬЯ

Блог диетолога Варвары Лещинской 

  • Vkontakte Social Icon
  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon