Варвара Лещинская

Все рецепты приготовлены по трем принципам:

1 - быстро и просто

2- из самых полезных продуктов

3- сохраняющие способы приготовления и идеальное усвоение 

продуктов

  • Grey Vkontakte Icon
  • Grey Facebook Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Instagram Icon

Блог награжден

2023

Закажите мою книгу
Детокс 12: очищение на овощах, фруктах и травах

Оранжевое настроение: завтрак с облепиховым желе и облепихово-имбирным чаем

07.10.2017

 Облепиха - очень полезный продукт, богатый антиоксидантами, витаминами, минералами. Настолько полезный, что ей можно лечить многие заболевания, в том числе и ожирение. Единственное "но": специфический запах и кислый вкус " отпугивают" многих людей. 

В этом волшебном  зимнем  завтраке  от простуды и хандры мы приумножили полезные иммуномодулирующие и тонизирующие свойства облепихи специями и травами (чабрец и имбирь), и минимизировали кислоту и специфический запах за счет бадьяна и стевии (меда или сахара).

 

Продукты для желе из облепихи:  на 4 порции 400 г замороженной облепихи, 100 г сахара, меда  или стевии по вкусу, 3 ст.л. желатина, 2 звездочки бадьяна,  

 

Для облепихового чая: на 4-6 стаканов - остаток от протертой облепихи, порезанный кусочками имбирь, 5-6 веточек чабреца, ломтик грейпфрута, 2-3 звездочки бадьяна

 

Рецепт.  Облепиху протереть через сито, добавить сахар, стевию или мед, специи (бадьян), нагреть на плите, довести док кипения. Если мед, то не кипятить, если сахар или стевия -  поварить около 3-х минут. Желатин замочить в холодной кипяченой воде на 1 час, когда разбухнет, нагреть на плите, чтобы разошелся, довести докипения (не кипятить!), 

 

Метаболическая диета (метадиета) , 1-я и 2-я фаза.  Подходит в качестве завтрака и десерта для 1-й и 2-й фазы, если положить вместо сахара и меда стевию.

 

Пост: подходит для Великого поста, если заменить желатин на растительный загуститель - пектин или агар-агар

 

Полезные свойства и детокс-эффект: подходит для детокс-диеты, и для лечения многих желудочно-кишечных заболеваний (в том числе с повышенной и пониженной кислотностью, при язвенной болезни) 

может снижать тошноту и повреждение клеток слизистой ЖКТ при химиотерапии за счет лечебного облепихового масла

 

Поделиться в Facebook
Поделиться в Twitter
Please reload

Получайте рецепты
по электронной почте
Свежие посты
Please reload

Архив
Please reload

Поиск по тегам
Please reload

© 2016 ЕДА ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ И ЗДОРОВЬЯ

Блог диетолога Варвары Лещинской 

  • Vkontakte Social Icon
  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon