Варвара Лещинская

Все рецепты приготовлены по трем принципам:

1 - быстро и просто

2- из самых полезных продуктов

3- сохраняющие способы приготовления и идеальное усвоение 

продуктов

  • Grey Vkontakte Icon
  • Grey Facebook Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Instagram Icon

Блог награжден

2023

Закажите мою книгу
Детокс 12: очищение на овощах, фруктах и травах

Тарты с ягодами и белым кремом

10.07.2017

 

Простое и легкое тесто для печенья прекрасно сочетается со вкусом свежих ягод, простой и легкий в приготовлении белый крем обожают дети, и он прекрасно "гасит" ягодную кислинку. Идеально для завтрака или десерта как детям, так и взрослым. прекрасный повод безопасно поесть ягод для кормящих мам,  а для беременных снизить проявления токсикоза кисленькими ягодами

 

Время приготовления: 45 минут


Продукты: 1-2 стакана свежих ягод, для "белого" крема – 2 стакана молока жирностью от 3,5 %,  1 стакан сахара,  6-8 ст. ложек манной крупы, 150 г размягченного сливочного масла,  для печенья –  1/3-1/2 стакана измельченных орехов (миндаля, фундука или грецких)? ½- 2/3 стакана отбойной пшеничной муки (можно добавить еще 2-3 ст.л.овсяной муки), 1/3-1/2 стакана  обычной белой муки, 180 г сливочного масла, щепотка соли, 1/2 чай ложки гашеной соды или 1/2 чай ложки разрыхлителя.


Способ приготовления. Тесто: замесить тесто, раскатать тонким слоем, приблизительно 1 см, и уложить  на промасленный и покрытый промасленным пергаментом противень. Выпекать 25-35 минут при температуре 180С до готовности (проверить –проткнуть вилкой). Песочный корж можно испечь заранее, вечером. Утром только добавить сверху  заварной крем и ягоды. Белый крем: молоко довести до кипения, потихоньку подсыпая муку, сварить густую манную кашу.  Когда начнет "пыхтеть", составить с плиты, дать остыть до комнатной температуры, вбить в крем венчиком размягченное сливочное масло, остудить в холодильнике.


Для детей. Если вы не приучили еще ребенка к вкуснейшим и полезнейшим ягодным пирогам, попробуйте следующую хитрость. Измельчите печенье (можно просто вилкой размять!), положите сверху готовый белый крем (его дети обычно просто обожают!)  и ягоды

 

Поделиться в Facebook
Поделиться в Twitter
Please reload

Получайте рецепты
по электронной почте
Свежие посты
Please reload

Архив
Please reload

Поиск по тегам
Please reload

© 2016 ЕДА ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ И ЗДОРОВЬЯ

Блог диетолога Варвары Лещинской 

  • Vkontakte Social Icon
  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon