Речная рыба очень полезна: содержит много легкоусваиваемого белка, источников для построения хрящевой ткани и гиалуроновой кислоты. А также антиоксидантов, витаминов и минералов. Один из лучших источников гуалуроновой кислоты для поддержания молодости кожи и суставов. Но готовить ее... Особенно чистить... Это просто кошмар для хозяйки, а особенного для занятого человека. В этом рецепте мы не стали чистить речную рыбу, сварить вместе с чешуей для получения более густого и цел

Капуста тушеная полезна и для кишечника, и для его "жителей" - микробиоты. Но не все ее любят. Как сделать тушеную капусту в 2 раза вкуснее, "интереснее" по вкусу и в 5 раз полезнее? Добавить еще более непонятный по вкусу продукт - свекольную ботву - но очень полезный как для кишечника, так и и при воспалительных и опухолевых процессах. И потушить вместе с капустой! Зеленый горошек (можно замороженный) и сладкий перец также усиливают противоопухолевое действие за счет витами

Кто из вас в детстве любил колбасу с вареньем? Этот изумительный рецепт для вас! На самом деле сочетание мяса деревенской курицы с клубничным соусом и клубникой прекрасно оттеняет горьковатый , но ооочень полезный фризаллис с противовоспалительной и антиопухолевой активностью! Ингредиенты на 3-4 порции: красный салат фризаллис - пучок, 30 г мясо курицы отварное или запеченое 80 г маслины 1 банка масло расторопши или горчичное -2-3 ст.л. клубника 50 г яблочный или ба

Свекольная ботва и зелень мангольд (листья молодой свеклы, генетически близкой к дикой маленькой свекле) - одна из самых богатых по содержанию антивоспалительных и противоопухолевых антиоксидантов. Но мы редко употребляем ее в пищу. Мангольд редко встречается в российских магазинах (в Испании тоже не часто), а ботва свеклы обладает специфическим землистым вкусом. Но, как и в случае со свеклой, если сервировать ее с подходящим соусом, то она становится такой вкусной, что вас

Тем, кому кажется, что козий творог не такой вкусный- этот десерт будет сюрпризом. И если вы сочетаете его с козьим йогуртом, то он подойдет для питания при аутоиммунных заболеваниях, а также для противоопухолевой диеты (козий сыр входит в Бадвиг протокол для лечения онкологии). Хороший источник L-тирозина для щитовидной, других аминокислот и антиоксидантов. В идеале очень классно сочетается с цикорием и злаковым печеньем на дачном завтраке! Фото внизу Ингредиенты на 2 порции